
Dobro odabrana kuhinjska oprema - radne površine, ormarići, sudoper ili kućanski uređaji - uspjeh su za uređenje funkcionalne kuhinje. Oprema ne treba zadovoljavati samo navike članova kućanstva, već i biti prikladna veličini i obliku kuhinje. Stoga, prije nego što uredite kuhinju - morate odgovoriti na neka osnovna pitanja …

Kriteriji prema kojima odabiremo kuhinjsku opremu
Kad pripremamo obroke, proizvode obično prvo izvadimo iz hladnjaka, zatim ih operemo, a zatim bacimo u lonac, tavu ili pećnicu. Iz tog razloga, glavno načelo dizajna kuhinje je da su u kuhinji najvažnije udaljenost između hladnjak, sudoper i štednjak.
Međutim, daljine nisu sve. Svatko od nas ima svoje kulinarske navike, kojima bismo trebali prilagoditi svoju kuhinju. Stoga opremanje kuhinje odgovarajućim kuhinjskim ormarima, pultima, kućanskim aparatima ili sudoperom nije lako.

9 pitanja koja morate postaviti prije nego što odaberete kuhinjske uređaje:
- Koliko često kupujete . Ako jednom tjedno trebate više prostora za zalihe. To mogu biti kuhinjski ormarići, ostava, spremište u garaži, ali samo ako je u blizini kuhinje.
- Koje proizvode najčešće koristite? Ako od smrznute hrane treba vam veliki zamrzivač, ako od gotovih konzerviranih jela - velika smočnica izravno u kuhinji ili prostrani ormarići, ako iz svježeg povrća - cool smočnica.
- Kuhate li za štednju. Ako to radite ili često provodite zabave, trebate razmišljati o hladnom mjestu gdje ćete odložiti gotova jela, veliki hladnjak će također biti koristan.
- Hoćete li imati perilicu posuđa. Ako je tako - možete se odlučiti za mali sudoper i postaviti perilicu posuđa u njenu blizinu (isperite posuđe prije nego što je ubacite u perilicu posuđa). Ako ne, sudoper mora biti veći. Po mogućnosti dvokomorna s odvodnikom.
- Koliko prostora imate na radnim pločama? Ako je prostora malo, kupite sudoper opremljen daskom za sjeckanje.
- Kuhate li češće ili zagrijavate gotove proizvode ? Uređaj koji najčešće koristimo trebao bi biti blizu glavnog radnog stola.
- Pečete li često? Postavljanje pećnice na razinu očiju olakšat će njezin rad.
- Kuhate li hranu u velikim količinama. Ako često organizirate velika kuhanja ili pripremate konzerve, odaberite štednjak širi od standardnog (npr. Za šest plamenika). I pranje velikih lonaca u malom sudoperu može biti gnjavaža, pa se odlučite za dvo- ili trokomornu.
- Kuha li jedan ili više ljudi kod kuće? Ako volite kuhati s cijelom obitelji, bit će prikladno postaviti ploču za kuhanje na otoku.