- Čišćenje i održavanje roštilja na drveni ugljen
- Sredstva za čišćenje roštilja
- Kako očistiti plinske roštilje
- Pogledajte film: Kako peći povrće
Roštilj u vrtu: kako očistiti roštilj
Roštilj je postao obavezna vrtna oprema. Da bi nam roštilj u vrtu mogao dugo služiti, potrebno je redovito čistiti i rešetku za roštilj, kao i ostale njegove dijelove. Predlažemo kako pravilno očistiti vrtni roštilj.
Da bi nam roštilj mogao dugo služiti, a jela pripremljena na roštilju ukusna, morate ga pravilno paziti: očistite rešetku s roštilja i ostale dijelove nakon svakog roštiljanja.
Čišćenje i održavanje roštilja na drveni ugljen
Nakon svakog pečenja na žaru dobro je očistiti rešetku spaljivanjem ostataka hrane na njoj i obrisati je vlažnom krpom. Za čišćenje rešetke, četkica od četkica od nehrđajućeg čelika je najprikladnija za savršeno čišćenje i rešetki od čelika i lijevanog željeza. Ne zaboravite očistiti rešetku četkom odmah nakon roštiljanja, kada je još dobro zagrijana.
U roštiljima s ugljenom pepeo koji se skuplja na dnu roštilja i u posudi za pepeo obično se redovito uklanja, ali nakon nekoliko roštilja također je vrijedno oprati unutrašnjost roštilja sapunom i vodom. Za čišćenje roštilja izvana treba samo vlažnu krpu. Očistite kućište roštilja tek nakon što se oprema ohladila. Drastična promjena temperature čelika prekrivenog porculanskim emajlom nije preporučljiva zbog njegove trajnosti. Također, nemojte voskom niti bojiti emajlirani poklopac roštilja. Vosak na vrućem roštilju će se otopiti i ostaviti mrlje. Emajl je izvrsna izolacija i zaštita, trajniji je od bilo koje boje.
Sredstva za čišćenje roštilja
Da biste olakšali i ubrzali postupak čišćenja roštilja, možete kupiti posebna sredstva za čišćenje roštilja, npr. Sredstvo za čišćenje rešetka, sredstvo za čišćenje cakline od porculana i sredstvo za čišćenje od nehrđajućeg čelika. Ne zaboravite prije upotrebe ukloniti rešetku. Ta su sredstva dostupna u većim vrtnim centrima i prodajnim mjestima za roštilj. Omogućuju učinkovito uklanjanje prljavštine i masti i ostavljaju ugodan miris.
Kako očistiti plinske roštilje
Za plinske roštilje postoji posebna ladica ispod plamenika, odvodnik kroz koji se višak soka i masnoće iz jela s roštilja ulijeva u aluminijsku ladicu. Uložak se može lako izvući i oprati. Ovo je važno jer se masnoća na ovom području može zapaliti. Nakon nekoliko roštilja, vrijedi i oprati tračnice za aromatiziranje, koje prekrivaju plamenike u plinskim roštiljima. Za vrijeme skladištenja opreme, morate osigurati i plinski cilindar - čvrsto ga zatvorite i postavite u hladnu i sjenovitu sobu u stabilnom položaju.