Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Otok u kuhinji je cool rješenje jer zahvaljujući njemu štedite prostor i možete prikladno pripremiti obroke zajedno s kućanstvom. Pod jednim uvjetom, međutim. Mora biti dobro osmišljen. Pogledajte što potražiti, tako da korištenje kuhinjskog otoka nije noćna mora nego zadovoljstvo. Saznajte o uobičajenim pogreškama u dizajnu otoka.
Otok u kuhinji. VODIČ, što je bolje ne učiniti kada ga dizajnirate
Otok na pogrešnom mjestu
Otok je otok tako da mu možete pristupiti sa svih strana i da ne ometa komunikaciju u ostatku kuhinje ili susjednih soba. Ne može se nalaziti u prolazu do drugih prostorija ili previše blizu vrata - ulaza u kuhinju, iz kuhinje u ostavu ili balkon, ako iz kuhinje imamo izlaz na terasu.
Vrata ormara i uređaja (pećnica, perilica suđa) ne smiju se sudarati jedno s drugim. Na kraćim stranama otoka mora biti prostora za prolaz (minimalno 60 cm, a ako su ormarići otvoreni na ovom dijelu, to je 80 cm), dok je za duže - radno - za prolaz pored osobe koja stoji na šalteru (100-120 cm).
U tijesnijim prostorima bit će teško ne samo provući se kroz dvoje ljudi, već i doći do ormara ispod radne površine (trebate se saviti ili priviti, a još uvijek mora biti mjesta za otvaranje vrata.
Otok ometa upotrebu dnevne sobe
U slučaju otoka koji se nalazi između kuhinje i blagovaonice ili dnevnog boravka, trebali bismo obratiti pažnju na to hoće li sam otok i ljudi koji sjede ili žure uz njega neće ometati upotrebu drugih prostora u sobi - stola za blagovanje ili čajne kuhinje.
Skučen na otoku
Otok se mora prilagoditi uređajima koji se na njemu trebaju ugraditi i dodatno osigurati prostor za njihov rad. Dimenzije otoka s sudoperom bit će različite, a one s ploče za kuhanje bit će različite.
Pored sudopera treba biti oko 40 cm slobodnog prostora (barem s jedne strane) za stavljanje prljavog posuđa prije pranja ili nakon čišćenja. Prikladno je postaviti perilicu posuđa u blizini sudopera (može koristiti isti priključak za vodu i odvod). Međutim, mora se zapamtiti da se mora ugraditi ispod radne površine, a šupljina sudopera ograničava prostor ispod nje. To znači da vrh mora biti veći. Mala perilica suđa je široka 45 cm, a veća 60 cm. Toliko o radnoj površini pored sudopera.
Srećom, ako odaberete perilicu posuđa, sve što trebate je instalirati sudoper s jednom posudom umjesto sudopera s dvije posude na otoku, što štedi malo prostora.
Za štednjak ili ploču za kuhanje trebat će vam ploča od 30-40 cm s obje strane. Također bi bilo optimalno montirati ploču na otok s širinom od 80 cm radne površine umjesto standardnih 60 cm (dodatnih 20 cm iza štednjaka povećava sigurnost ljudi koji su s druge strane otoka nego kuhara).
Savjeti o dizajnu kuhinjskih otoka mogu se naći i mjesečno 5/2011