Što je zrelost žetve jabuka?
Savjetuje: UredništvoUrednici web stranice odgovaraju na pitanja o vrtu i biljkama.
Skupna zrelost voća (jabuke, kruške) fiziološko je stanje u kojem se plodovi pravilno razvijaju i uzgajaju, mogu se lako odvojiti od izdanaka, a karakterizira ih najmanji intenzitet procesa disanja. Ovo stanje obično traje nekoliko dana - plodovi koji će se ubrati za to vrijeme, čak i tijekom dugog razdoblja skladištenja, ostat će ukusni i lijepo izgledati. Plodovi koji su dostigli kolektivnu zrelost pogodni su za berbu. Odgoda berbe između ostalog će skratiti razdoblje skladištenja.