Kruške u vrtu - ljeto, jesen, zima kruška - najbolje sorte

Kruške su najvažnije voćke koje se uzgajaju u kućnim voćnjacima nakon stabala jabuka. Ovisno o razdoblju zrenja dijelimo sorte kruške na ljeto, jesen i zimu. Otkrijte najbolje ljetne, jesenske i zimske sorte krušaka i njihovu upotrebu.

Iako su kruške izuzetno ukusno i vrijedno voće, njihovo uzgoj nije lak. Drveće kruške prilično je osjetljivo na mraz i podložno je bolestima (između ostalog, krasta, hrđa kruške, praškaste plijesni, vatrene kuge), a za dobar prinos zahtijevaju odgovarajuće oprašivače (oni se opraštaju). Iz tog razloga pri odabiru sorti krušaka za vrtlarstvo prvenstveno se treba voditi njihovom otpornošću na mraz i bolesti, datumom zrenja voća i snagom rasta drveća.

Sorte kruške: ljeto, jesen, zima

Kruške mogu sazrijevati u različito vrijeme, zbog čega imamo na raspolaganju ljetne, jesenske i zimske sorte krušaka.

  • Ljetne (rane) sorte kruške daju uglavnom desertno voće, pogodno za izravnu konzumaciju.
  • Jesenske sorte krušaka daju plod desertu, ali pogodne su i za konzerve.
  • Zimske (kasne) sorte kruške uglavnom su sorte namijenjene skladištenju.

Najpopularnije sorte ljetne kruške

Najpopularnije ljetne sorte uključuju:

  • 'Lipcówka Kolorowa' - jedna je od najranijih sorti, a dozrijeva već u drugoj polovici srpnja. Njegovi plodovi su krupni, sočni, slatki i vrlo ukusni, ali pogodni su samo za izravnu konzumaciju jer su nestabilni (gube svježinu nekoliko dana nakon berbe). Drveće ne raste vrlo dobro, prilično je otporno na bolesti, ali srednje otporno na mraz. Oni su najrodniji u društvu 'Favoriti', 'Pear Williams' i 'Conference'. Nedostatak sorte je, međutim, neravnomjerno sazrijevanje ploda (nužnost višestrukih berbi).
  • 'Faworytka' ('Klapsa') - zbog svog izvrsnog ukusa, jedna je od najpopularnijih ljetnih krušaka. Njegovi plodovi dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza i krupni su, slatki i sočni. Savršeni su za izravnu konzumaciju, kao i za sušu i kompote. U društvu „Komisija“ i „Konferencija“ stabla obilno daju. Nedostatak sorte je snažan rast, srednja otpornost na mraz i bolesti (krasta i hrđa kruške) i nepravilni prinosi.

Najpopularnije sorte jesenske kruške

Među kruškama najpopularnije su jesenske sorte koje daju prilično tvrdo, mesnato, ukusno voće, idealno za izravnu konzumaciju i čuvanje. Najpopularnije jesenske sorte uključuju:

  • 'Williams Pear' - sorta koja proizvodi srednje, ukusno, sočno, slatko i vino, aromatično voće, pogodno za izravnu konzumaciju, kao i za konzerve i tinkture. Plod je nepravilnog oblika i brzo prezre, pa ga treba beriti odmah nakon zrenja (kraj kolovoza - početak rujna). Sorta daje obilno i umjereno je osjetljiva na ljuske, ali vrlo osjetljiva na mraz. Zanimljiva mu je varijanta 'Williams Red Pear', čije voće ima crveno rumenilo.
  • 'Konferencija' - najdraža i najukusnija jesenska kruška. Njegovi plodovi su čvrsti, sočni i slatki, pa su savršeni za izravnu konzumaciju i za konzerve. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici IX i prilično su izdržljivi (ostaju svježi oko 1, 5 mjeseca nakon berbe). Stabla ne rastu vrlo snažno, rano uđu u plodno razdoblje i obilno daju. Sorta također nije vrlo osjetljiva na bolesti i prilično je otporna na mraz.

Najpopularnije sorte zimske kruške

Važna skupina sorti su zimske kruške, čije voće kasno sazrijeva, ali je izvrsno za skladištenje. Najpopularnije zimske kruške uključuju:

  • 'General Leclerc' - sorta s ukusnim, sočnim, slatkim i kiselim voćem, koja dozrijeva krajem rujna. Plod je pogodan za čuvanje oko 1, 5 mjeseci. Stabla snažno rastu, redovito i obilno daju plodove i rano započnu ploditi. Srednja sorta otporna na mraz i pjege, ali osjetljiva na protupožarnu zaštitu.
  • 'KOMISIJA' - sorta s vrlo ukusnim, slatkim i kiselim, sočnim voćem, pogodno za izravnu konzumaciju i za konzerve. Srednje ili krupno voće, dozrijeva na prijelazu rujna i listopada. Drveće snažno raste, prilično je otporno na mraz i nije jako podložno bolestima (osim na vatru).
  • 'Lukasówka' - vrlo popularna sorta s ukusnim slatkim i vinskim krupnim voćem. Idealno za izravnu potrošnju i za konzerve. Voće dozrijeva na rubu rujna i listopada i vrlo je izdržljivo (u hladnom skladištu može trajati oko pola godine). Drveća rastu prilično snažno, obilno daju (oprašivači uključuju „Komisówka“ i „Faworytka“) i teško su osjetljiva na vatru. Njihov je nedostatak osjetljivost na mraz i kraste.
  • „Triumph Packham“ - sorta s ukusnim, slatkim i kiselim voćem, pogodna za izravnu konzumaciju, za konzerve i za čuvanje (berba početkom listopada). Stabla rastu umjereno brzo, godišnje daju plodove, ali ne baš obilno i nisu vrlo podložna bolestima. Njihov je nedostatak prilično visoka osjetljivost na mraz.
  • 'Noiabrskaja' - sorta s krupnim, ukusnim voćem, savršeno pogodna za čuvanje (u hladnoj prostoriji ostaju svježi preko pola godine, mogu se jesti desetak dana ili nakon berbe). Berba plodova krajem rujna. Drveća rastu umjereno snažno, nisu vrlo osjetljiva na bolesti, ali umjereno osjetljiva na mraz.
  • 'Uta' - sorta s krupnim, ukusnim, aromatičnim, slatkim i kiselim voćem, napravljena za čuvanje (u hladnom skladištu do pola godine). Ovce su pogodne za žetvu na prijelazu rujna i listopada. Drveće slabo raste, otporno je na bolesti, ali umjereno osjetljivo na mraz.

Kategorija:

Vrtlarstvo